川沿いにJAZZと書かれた大きな看板があり、その横をよく見てみると、少し奥まって扉がある。その扉が「ナイズエリアEVONIE」の入口です。

店内にはカラオケが無く、BGMでJAZZがながれ、ダウンライトが素敵な雰囲気を作っています。ジャズ好きのお客さんや女性客、市内外のお客様も多いです。年2回、6月と12月にプロのミュージシャンによるライブや、ボジョレーヌーヴォの会などのイベントも行っています。最初は1977年にディスコから始まったお店です。

カクテルを作り続けて40年以上のマスターは、バーテンダーの腕がわかるというジンフィズが得意。また、水にこだわっていて、チェイサーにはアルカリ水を使用しています。

ナイズエリアEVONIEでは、日本酒の砂川彗星を使ったカクテルも飲めます。入手が難しい日本酒を、カクテルで味わってみませんか。

女性に人気の抹茶サワー800円(税込み)とマリンサワー800円(税込み)。マスターとの会話で、日本酒を使ったカクテルがほろ酔い気分にさせてくれます。

お店の雰囲気とBGMにこだわっているのはもちろん、水やコーヒー、カレーにもこだわっています。ナイズエリアEVONIEに来た時には、カウンターに座ってカクテルを片手に、マスターと素敵な会話を楽しんで下さい。